Morots Cupcakes med Limefrosting
Cupcakes:
3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk veniljsocker
3 tsk bakpulver
1 1/2 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
1/2 tsk malen ingefära
1 nypa salt
1 1/2 dl solrosolja
4 1/2 dl rårivna morötter
Limefrosting:
60 g mjukt smör
4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
skal av 1 lime
100 g philadelphia original
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten.
Tillsätt olja och rivna morötter.
Fördela 1 1/2 msk smet/muffinsform.
Grädda i ugnen ca 15-17 minuter.
Låt svalna.
Vispa alla ingredienser till frostingen krämig.
Bred eller spritsa över kakorna.
Dekorera med riven morot.
Måndagstema
15 kommentarer:
Snupper oppskriften om det er ok?
Lekkert bilde.
Takk skal du ha.
Ha en fristende mandag
Mums, så smarrigt. Kul med de rivna morötterna på toppen, det har jag faktiskt aldrig tidigare sett. Ser saftigt och gott ut!
Åh så gott det ser ut! Det receptet ska jag allt testa!
Mmmm, ser så lekkert ut! Takker for oppskriften!
Klem fra Irene
den ser lækker ud ..;D
Ser jättegott ut...fin bild!
Uhmmm det ser lækkert og spiseligt ud.. :-)
Lækkert spiseligt bidrag ;o)
En recept man borde prova...
ojojoj, så gott! Måste baka dessa, vill helst smaka nu på en gång...!
Åh, vad läckert det ser ut! Älskar morots- och limefärgen.
Med morötter och sådana kryddor måste det vara gott :) Bilden ser mycket lockande ut!
Nice find!
Please come and peek at my blue when you get a chance. Have a lovely week!
Men gud, har du blivit jagad! Det där måste jag höra mer om på vårt möte! Hahahahahahahaha, ursäkta, men jag ser syner framför mig just nu!
Oj vad gott det ser ut,det måste jag testa.
Härliga färger.
Skicka en kommentar