fredag 7 augusti 2009

ABC: W

Nu har ABC kommit till en god bokstav............Wienerbröd! Denna underbart smarriga bulle som är gjord av wienerdeg, en deg där matfett kavlas in. Bakfettet läggs först i ett tjockt lager på degen som sen vikes och kavlas, vanligen i "tre treslag" vilket ger 27 fettlager (3*3*3=27). Ett wienerbröd väger mellan 25-75 gram och har ett kaloriinnehåll på 512 kcal. Här på landet blir det ofta besök på det lokala bageriet, Wienerkonditoriet.

10 kommentarer:

elle-melle sa...

Winerbrød - selvfølgelig:)
Det er en god W, men jeg er ikke så begeistret for denne type "brød" - det blir i det meste med fett for meg.
Du har tatt et friskt og fristende bilde:)

Rimkogeren sa...

ÅÅÅH nej, ikke wienerbrød igen. Hver gang jeg læser om dette herlige bagværk, bliver mine abstinenser værre og værre.
Nu kan det være nok. Frem med pumpgunen og afsted til bageren...

christina sa...

Underbart gott!

/christina

anjoe sa...

Wienerbrød er Wonderful, så jeg håber, at Rimkogeren husker at købe et med til mig. Menn, skal der være gilde, så lad der blive gilde, hvorfor mit stykke skal have endnu mere creme og så meget, meget mere glasur, helst med kakao i. Kalorierne vokser i hobetal ;-)

De bedste Weekendhilsener sendes!

Lappedamen sa...

Wienerbrød er jo veldig godt, men du verden så mye kalorier det er i en slik liten godbit. Den på bildet så ekstra god ut. Nam.

Solveig sa...

Å, det ser godt ut. Må kanskje ta en handletur jeg også :)

Petunia sa...

Mange fristelser rundt omkring på bloggene i dag på W!!!
Jeg må si mege nig emd rimkogeren - det gir abstinenser:)
Wienerbrød:) Ja takk!!!!!

Anonym sa...

La oss glemme disse kaloriene.. og nyte wienerbrødet i stedet. ;)
Dette du viser oss her ser farlig fristende ut!!

Anonym sa...

Så sugen jag blev nu då :)
Ser smarrigt ut.
Tack för din kommentar hos mej, du är välkommen åter, ha en fin dag.

Viola sa...

Ups! Denne har gått meg hus forbi.. Det er vel fordi jeg ikke har vært på bloggen min siden sist fredag..
Wienerbrø er luksus-godt!! Og de er så søte, rent estetisk - OG fysisk! Ler.. :)